如何在一次性用品上控制酒店運營成本？

 

　　開源節(jié)流，對于每個酒店和公寓來說都是相當重要的，每一個工作環(huán)節(jié)都可能影響到成本的支出，甚至是一個牙刷、一把梳子。那么如何用最少的支出為酒店采購到最適合、最優(yōu)質的一次性用品呢？這里面也是有大學問的哦！

 

　　牙刷和牙膏

 

　　牙刷在選擇的時候主要看牙刷毛，目前市面上的牙刷毛分為三種：柄毛，最次的毛刷，堅硬不好用，價格便宜；磨尖毛，特征是毛尾尖細，目前很普遍，也相對好用，酒店用和家用的都有；尼龍毛，毛質柔軟，也是比較普遍，價格相對磨尖毛貴一些好一些。酒店可以根據自身的需求進行選擇。

 

　　我們再來說說牙膏，我們常見的牙膏大多數是和牙刷成套包裝，這對于住宿天數較多的客人來說較為浪費。一般與牙刷配套的牙膏為8g，一早一晚刷一次已經沒有了，牙刷可以繼續(xù)使用，但因為沒有牙膏的緣故還是要拆開一副牙具才可以，因為這樣的關系無形中加大了一次性用品的消耗，即不節(jié)能，更不環(huán)保。

 

　　節(jié)約成本小建議：

 

　　1）將牙膏單獨放置（因其本身就有包裝，無需另行處理），減少不必要的浪費。

 

　　2）根據住宿時長，配備不同的牙膏規(guī)格，比如：入住時間超過三天的房間配備45 g—60g的牙膏。

 

　　小香皂

 

　　小香皂是很多客房衛(wèi)生間都提供的一次性用品，可供賓客洗手或清潔小件衣物等等。但大部分情況下賓客不能將一整塊香皂都使用完，有些甚至拆開洗過手后就不再使用它了。回收后的香皂因體積較小，清潔效果不佳，回收的價值大打折扣。

 

　　節(jié)約成本小建議：

 

　　1）將香皂換成可重復使用的洗手液瓶裝后放至客房內，減少浪費，提高酒店檔次。

 

　　2）如賓客需洗小件衣物，可在衛(wèi)生間提供有償的小袋品牌洗衣粉，增強清潔效果。

 

　　洗沐用品

 

　　洗沐用品，也就是洗發(fā)水和沐浴露。分有瓶裝和袋裝。許多酒店配置的沐浴露雖然自身價格很便宜，但沐浴一次所耗費的熱水卻數倍于沐浴露自身的價值。并且，不好的洗沐用品將會給用戶體驗造成很不好的影響。

 

　　注意:選購沐浴洗發(fā)用品時需要考慮耗水程度,也就是用多少水才能徹底沖凈.并不是一味追求泡沫豐富。

 

　　衛(wèi)生紙

 

　　衛(wèi)生紙，即卷紙。選擇的策略是由近到遠。最優(yōu)先考慮本地生產的卷紙，因為這樣可以讓你省下一筆運費。卷紙有28g-100g不等的，要選擇合適的克數，這個也是認真考慮的地方。

 

　　此外，除了減少客房內不必要的一次性用品的品種，還需要注意一次性用品的庫存方式，盡量選取較為干燥的地方對物品進行保存。現(xiàn)酒店一次性用品的采購數量，一般周期為一個月或兩個月，不超過三個月。短期庫存預測法的好處在于減少庫存，流動資金較為靈活，不會造成部分不易保存物品的變質及過期。在淡、旺季節(jié)時對一次性物品的采購做到因時區(qū)分，淡季時物品少采購些，旺季時提前采購備貨。這樣可以讓財務空出部分流動資金作為它用，而且在旺季時不會出現(xiàn)貨不到位、價格飛漲現(xiàn)象。

 

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　　隨著節(jié)能環(huán)保經濟概念的提出，更倡導酒店可以慢慢去影響消費者使用一次性用品的習慣，尤其是住宿周期較長的客人，既環(huán)保衛(wèi)生，同時也節(jié)省了酒店的成本。